Pengaruh Penambahan Ampas Tahu Dan Keong Mas (Pomacea canaliculata) Pada Ratro Pellet Komersil Terhadap Pertumbuhan Ikan Lele (Clarias gariepinus)

Raodatul Jannah; Nanda Diniarti; Dewi Putri Lestari

doi:10.62588/otusedu.2024.v2i1.0091

Authors

Raodatul Jannah 1

Program Studi Budidaya Perairan, Jurusan Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Mataram, Mataram, Nusa Tenggara Barat, Indonesia
Nanda Diniarti 2

Program Studi Budidaya Perairan, Jurusan Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Mataram, Mataram, Nusa Tenggara Barat, Indonesia
Dewi Putri Lestari 3

Program Studi Budidaya Perairan, Jurusan Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Mataram, Mataram, Nusa Tenggara Barat, Indonesia

Abstract

The need for fish food is one of the essentials that can determine the level of success of the fish growth and development process. This research aims to analyze the effect of a combination of pelleted feed and animal feed on the growth and survival of catfish (Clarias gariepinus). The research was carried out for 60 days, at the Mataram University fish production and reproduction laboratory using an experimental method with a completely randomized design (CRD) consisting of 5 treatments and 3 replications, namely: A: 100% commercial feed (control), B: Fish Pellets 50% + Golden Snail 25% + Tofu Dregs 25%, C: Fish Pellets 25% + Golden Snails 50% + Tofu Dregs 25, D: Fish Pellets 25% + Golden Snails 25% + Tofu Dregs 50% and E: Fish Pellets 34% + Keong Mas 33% + Tofu dregs 33%. Test parameters include absolute weight, absolute length, specific weight growth rate, specific length growth rate, feed conversion ratio, feed utilization efficiency and survival and water quality. Data were analyzed using Analysis of Variance (ANOVA) and continued with the Duncan test. The results of this study showed that the best growth and survival of catfish was found in the treatment with 34% commercial feed, 33% golden snails and 33% tofu dregs (P4) with an absolute weight of 15.09 g, an absolute length of 7.05 cm , the specific weight growth rate was 3.86%/day, the length growth rate was 1.3%/day, the feed conversion ratio was 1.18, the feed efficiency rate was 85.91% and the survival rate was 73.33%. The proximate test results showed that the highest content was found in the treatment given 25% commercial feed, 50% golden snails and 25% tofu dregs (P2) with a dry content of 36.39%, crude fiber 10.86% and crude protein 31.48%.

Keywords:

Catfish, flour, golden snail, tofu dregs

DOI:

https://doi.org/10.62588/otusedu.2024.v2i1.0091

References

Amin, M., Taqwa, F. H., Yulisman, Y., Mukti, R. C., Rarassari, M. A., & Antika, R. M. (2020). Efektivitas Pemanfaatan Bahan Baku Lokal Sebagai Pakan Ikan Terhadap Peningkatan Produktivitas Budidaya Ikan Lele (Clarias sp.) di Desa Sakatiga, Kecamatan Indralaya, Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan. Journal of Aquaculture and Fish Health, 9(3), 222. https://doi.org/10.20473/jafh.v9i3.17969

Anggraeni, D., & Rahmiati, R. (2016). Pemanfaatan Ampas Tahu Sebagai Pakan Ikan Lele (Clariasbatrachus) Organik. Biogenesis: Jurnal Ilmiah Biologi, 4, 53–57. https://doi.org/10.24252/bio.v4i1.1469

Asfiya, M. (2017). Pengaruh Pemberian Pakan Tambahan dari Keong Mas (Pomacea canaliculata L.) terhadap Pertumbuhan Ikan Gurami (Osphronemus gouramy Lac.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Biologi, 2(3).

Christin, Y., Restu, I. W., & Kartika, G. R. A. (2021). Laju Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) pada Tiga Sistem Resirkulasi yang Berbeda.

Dirmansyah, Lumbessy, S. Y., & Lestari, D. P. (2022). Pengaruh Pemberian Kombinasi Pakan Pellet Dan Pakan Hewani Pada Budidaya Benih Ikan Gurami (Osphronemus Gouramy). Journal of Fish Nutrition, 2(2), 148–160. https://doi.org/10.29303/jfn.v2i2.2071

Fitriadi, M. W., Basuki, F., & Nugroho, R. A. (2014). Pengaruh Pemberian Recombinant Growth Hormone (Rgh) Melalui Metode Oral Dengan Interval Waktu Yang Berbeda Terhadap Kelulushidupan Dan Pertumbuhan Larva Ikan Gurame Var Bastard (Osphronemus Gouramy Lac, 1801) (Issue 2) [Journal:eArticle, Diponegoro University]. https://www.neliti.com/publications/94406/

Hadijah, Junaidi, M., & Lestari, P. (2020). Pemberian Tepung Spirulina Platensis Pada Pakanterhadap Kecerahan Warna Ikan Badut (Amphiprionocellaris). Jurnal Perikanan Unram, 10, 41–49. https://doi.org/10.29303/jp.v10i1.187

Harris, H. (2019). Teknologi dan Manajemen Pakan. Buku Referensi.

Khaeriyah, A. (2019). Optimasi Pemberian Keong Mas Pada Pakan Untuk Pertumbuhan Dan Sintasan Benih Ikan Gabus (Channa striata). 8.

Melati, D. N. (2021). Mangrove Ecosystem And Climate Change Mitigation: A Literature Review. Jurnal Sains dan Teknologi Mitigasi Bencana, 16(1), 1–8. https://doi.org/10.29122/jstmb.v16i1.4979

Mustofa, A., Hastuti, S., & Rachmawati, D. (2018). Pengaruh Periode Pemuasaan Terhadap Efisiensi Pemanfaatan Pakan, Pertumbuhan Dan Kelulushidupan Ikan Mas (Cyprinus Carpio). Pena Akuatika : Jurnal Ilmiah Perikanan Dan Kelautan, 17. https://doi.org/10.31941/penaakuatika.v17i2.705

Nurhayati, L., Wulandari, L. M. C., Bellanov, A., Dimas, R., & Novianti, N. (2022). Budidaya Maggot sebagai alternatif pakan ikan dan ternak ayam di Desa Balongbendo Sidoarjo. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 6(3), 1186–1193.

Nurjannah, I., & Mokodompit, E. A. (2023). Implikasi Kebijakan Kelautan Indonesia Dalam Pengembangan Ekonomi Maritim.

Sadikin, K. (2021). Pengaruh Pemberian Pasta Keong Mas (Pomacea Canaliculata) Dengan Persentase Berbeda Terhadap Kelulus hidupan Dan Pertumbuhan Benih Ikan Baung (Hemibagrus Nemurus) [Other, Universitas Islam Riau]. https://repository.uir.ac.id/16511/

Suhardianto, A., & Hartari, A. (2019). Pengaruh Padat Tebar Terhadap Kandungan Zat Gizi Ikan Lele Yang Dipelihara Dengan Teknologi Bioflok. Jurnal Matematika Sains Dan Teknologi, 20(2), 120–131.

Syamsunarno, M. B., & Sunarno, M. T. (2016). Budidaya ikan air tawar ramah lingkungan untuk mendukung keberlanjutan penyediaan ikan bagi masyarakat. Seminar Nasional Perikanan Dan Kelautan, 1–16.